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                                                                                                                      聯系方式

                                                                                                                        中膳國際團餐產業集團

                                                                                                                        上海中膳食品科技有限公司

                                                                                                                        上海藍潮餐飲管理有限公司

                                                                                                                        聯系地址:上海松江區伴亭路488號磊鑫大廈201室

                                                                                                                        免費電話:400-886-7077

                                                                                                                        24小時值班電話:18918833789

                                                                                                                        企業網址:www.qiaoxianming.com

                                                                                                                        業務在線QQ交談

                                                                                                                      你的位置:首頁 > 新聞資訊 > 公司新聞 >

                                                                                                                      打造員工“滿意食堂”,食堂承包公司運營秘訣

                                                                                                                      2023-04-04 16:28:58      點擊:0

                                                                                                                      中膳洛陽牡丹城餐廳作為市直機關餐廳,以全新美食城檔口模式為全體職工提供一日三餐,做到每日三餐不重樣,堅持以安全、健康、美味,守護“舌尖上”的幸福!

                                                                                                                              悠悠五千年,民以食為天!一方山水,孕牡丹城美食。

                                                                                                                      食堂承包

                                                                                                                      食堂承包公司運營秘訣

                                                                                                                              中膳洛陽牡丹城餐廳作為市直機關餐廳,以全新美食城檔口模式為全體職工提供一日三餐,做到每日三餐不重樣,堅持以安全、健康、美味,守護“舌尖上”的幸福!

                                                                                                                      食堂


                                                                                                                      菜品多樣化 優化供餐過程管理


                                                                                                                      食堂運營

                                                                                                                              所謂“眾口難調”,為考慮員工差異化的飲食需求,中膳牡丹城市直機關餐廳提升供餐精細化管理水平。

                                                                                                                              按照衛生可口、營養健康、經濟適量原則制作食品,根據時令及反饋意見動態調整菜式菜品,不斷創新菜式,獲得用餐人員對餐廳的一致好評!

                                                                                                                      嚴格落實 提供優質服務

                                                                                                                              餐廳采用“4D后廚”管理制度,堅持落實, 做到衛生管理標準化、廚房操作流程化。切實做到“整理到位”、“責任到位”、“培訓到位”、“執行到位”,嚴格保障食品安全。

                                                                                                                      食堂管理

                                                                                                                              同時,食堂管理人員嚴把采購、儲存、加工、供應、從業標準5關,每周進行集體培訓,提升人員素質,想方設法為職工提供優質服務。

                                                                                                                      菜品留樣  不定時抽樣檢查

                                                                                                                              每日由專人進行菜品留樣,認真做好《食品留樣記錄表》及《食品安全與質量控制》,用以規范、督導食堂工作并配合衛生監督機構以備查驗。堅持做到門店每周自查,集團不定期抽檢,HCCO運營助理系統每周抽查,筑牢食安“防火墻”,守護舌尖上的放心。

                                                                                                                      食堂管理

                                                                                                                      熱情服務 打造人情味餐廳

                                                                                                                              在花樣翻新上做文章,在微笑服務上下功夫,盡量滿足就餐者的多樣化需求。

                                                                                                                              走進牡丹城市直機關餐廳,窗明幾凈、桌椅整齊,工作人員努力為長大家創造一個干凈、整潔和溫暖如家的就餐環境,每到節日還掛擺件營造氛圍……

                                                                                                                      食堂承包公司

                                                                                                                              此外,餐廳還特別設立了書城配套區域,不僅有美味的下午茶,更是職工們的閑暇休憩之地,進一步增強了各位職工的安全感和歸屬感。

                                                                                                                      引領就餐文化 成就新“食”尚 

                                                                                                                              不僅如此,餐廳還在打造用餐文化上下功夫,引領職工文明用餐,常態化開展“光盤”行動,在食堂墻面、取餐口、餐桌位置張貼“節約糧食、杜絕浪費”等宣傳標語,引導廣大干部職工勤儉節約、拒絕浪費,讓以“光盤”為榮、拒絕“剩飯”成為職工用餐新“食”尚。

                                                                                                                              如何讓大家吃得好,吃得滿意、吃得舒心、吃得放心始終是中膳食堂一直在追求的工作目標。

                                                                                                                              這份食堂承包公司運營秘訣,你GET到了么。

                                                                                                                      食堂管理

                                                                                                                      Copyright 2005-2023 上海藍潮餐飲管理有限公司(www.qiaoxianming.com) 版權所有 All rights reserved

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                                                                                                                      主要地區:上海,江蘇,浙江,安徽,湖北,福建,廣東等

                                                                                                                      欧洲mv视频>>国产永久免费污www视频a>>精品综合影院在线观看>>AAAAAA大片免费看在线观看网站的>>亚欧洲在线视频mv大全>>激情天堂五月综合